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아무나

주말저녁엔 삽겹살 파스타

레시피 ID: 6860618 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

워낙 파스타를 좋아해 여러가지 파스타 만들기를 좋아합니다
이번주는 도전은 삼겹살 파스타
주말 삼겹살구이를 먹고 남은 삼겹살로 무얼해 먹을까? 고민하다 만들어본 삼겹살 파스타

비닐봉지에 삼겹살,청주,다진마늘,소금,후추를 넣고 주물러 밑간을 해 놓는다 밑간을 안해도 무방함

샐러드채소는 씻고 물끼를 빼놓는다

끓는물(소금1/2T,올리브유1T)에 스파게티를 넣고 8분간 끓인다

스파게티가 끓는동안 달군팬에 삼겹살을 굽고 먹기 좋게 잘라 건져놓는다 밑간을 했을 경우 양념이 탈수도 있으니 중불에 굽는 센스

채친 양파를 올리브유에 볶는다

양파가 조금 읶으면 준비한 양념과 스파게티 끓인 면수를 6T을 넣고 같이 볶는다

바로 스파게티를 넣어 양념이 베도록 잠깐 볶는다

파스타 그릇에 스파게티를 넣고 삼겹살과 샐러드채소를 올리면 끝