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초급

고추장 어묵 볶음

레시피 ID: 6801608 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘을 모두에게 사랑 받고있는 국민 밑반찬 고추장 어묵 볶음을 만들어 보았네요~~ 초간단 어묵볶음 황금 레시피를 시작해 볼께요~~

어묵은 먹기 좋은 크기로 썬다.

고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 조청 1큰술, 간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 청주 1큰술, 후추 약간을 넣고 섞어준다.

청고추, 홍고추는 어슷 썬다.

달군 팬에 포도씨유를 두르고 어묵을 노릇하게 볶아 준다.

어묵이 노릇하게 볶아지면 양파, 청고추, 홍고추를 넣고 볶는다.

양파가 반쯤 익었을 때 양념을 넣고 골고루 섞어가며 약 불에서 볶는다.

양념이 고루 잘 배이면 불을 끄고 참기름을 넣어 골고루 섞는다.

어묵 요리 어묵볶음 황금 레시피 완성입니다. 오늘은 매콤한 어묵볶음을 밑반찬으로 만들어보아요.