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초급

마리텔 백종원 기름떡볶이

레시피 ID: 6829103 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

요즘 대세인 백종원 레시피로 만드는 마리텔 백종원표 기름 떡볶이~

딱딱한 떡볶이떡을 구입해 끓는 물에 데쳐주었습니다. 기름떡복이에 사용하는 떡은 너무 말랑하면 안된다기에 아주 살짝만 대파도 썰어서 준비합니다.

떡복이 떡에 식용유를 제외한 모든 재료 넣고 부비적부비적 비벼줍니다.

팬에 기름을 두르고 양념된 떡볶이떡을 넣어 튀기듯 굽듯 볶아줍니다. 고춧가루는 센불에서 금방 타기에 중불에서 약불로 수시로 바꿔가며 볶아 줍니다.