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아무나
[소고기 고추 볶음]간단하지만 맛있는 소고기 고추 볶음
레시피 ID: 6832501
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 한끼 먹고싶을때 만들어 먹으면 좋아요
태그
#소고기
#고추
#볶음
#초간단
#밑반찬
#풋고추
#청양고추
#메인요리
#반찬
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장50 ml
-
🍽️ 물100 ml
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 풋고추300 g
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🍽️ 소주2 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 간 소고기400 g
조리 순서
1
풋고고추를 다져주세요. 취향에따라 청양고추를 섞어줘도 됩니다.
2
고기는 소주 2T, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 20분간 재워두세요
3
고기가 재워지고 있는 동안 양념장을 만들어주세요
4
고기와 양념장을 쎈불에서 볶다가 보글보글 끓으면 고기가 읶을때까지 약불에서 볶아주세요 맛을보시고 취향것 양념을 더 추가해주세요