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초급
백종원 팟타이 만들기
레시피 ID: 6852113
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
백종원 레시피로 만드는 팟타이 입니다
정석 팟타이는 아니지만 쉽게 집에 있는 재료들로 만들수 있어서 자주 만들어 먹고 있는 팟타이 입니다
정석 팟타이는 아니지만 쉽게 집에 있는 재료들로 만들수 있어서 자주 만들어 먹고 있는 팟타이 입니다
태그
#팟타이
#태국음식
#백종원레시피
재료
주재료
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🍽️ 마늘3
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🍽️ 물1 소주컵
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🍽️ 설탕1/3 소주컵
-
🍽️ 계란1 개
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🍽️ 굴소스1/3 소주컵
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🍽️ 새우4
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🍽️ 액젓1/3 소주컵
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🍽️ 건새우1 T
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🍽️ 숙주100 g
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🍽️ 다진돼지고기1/2 종이컵
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🍽️ 쌀국수볶음용 굵은면2 인분
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🍽️ 파채썰어준1/3 종이컵
조리 순서
1
파와 마늘은 채썰어서 준비하고, 냉동 새우 사용시 해동해주세요
2
양념장 재료를 모두 섞어주세요
3
쌀국수는 미리 물에 넣고 불려주세요
4
숙주를 깨끗하게 씻어주세요
5
팬에 계란을 넣고 스크램블을 만들어주세요
6
계란을 빼고 기름을 두르고 마늘, 건새우, 파를 넣고 볶아주세요
7
새우와 다진 돼지고기를 넣고 볶아주세요
8
불린 쌀국수의 물기를 빼고 양념장과 함께 볶아주세요
9
숙주를 넣고 숨이 살짝 죽을때까지 볶아주세요
10
아까 만들어둔 스크램블을 섞고 마무리해주세요 위에 땅콩가루도 뿌리면 더 맛있어요