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중급

철분 듬뿍 닭간 로제 소스 파스타 [리큅 쿠커 레시피]

레시피 ID: 6872315 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

한식

호불호가 갈릴 수 있는 이색레시피 닭간 로제 소스 파스타입니다 :)
한번 빠지면 헤어날 수 없는 철분듬뿍 닭간 레시피를 소개해요!

파스타면 200g, 닭간 300g, 양파 1/4개, 토마토 1/2개, 샐러리 1/3줄기, 마늘 3쪽, 토마토 페이스트 1큰술, 토마토홀 1.5컵, 다진 바질 1큰술, 소금 약간, 후추 약간

닭간은 힘줄을 적당히 제거합니다.

채소류는 작게 다지고, 3분간 예열한 리큅 듀얼그릴에 손질한 재료와 토마토 페이스트, 토마토홀을 넣고 30분간 조리해주세요.

닭간이 부드럽게 익으면 크림을 넣고 5분가량 더 조리하여 로제 소스를 만들어주세요.

소금과 후추로 간을 맞추고, 삶은 파스타 면과 다진 바질을 넣고 잘 버무려 파스타를 완성 해 주세요!