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초급

#참드림#새우닭가슴살볶음밥

레시피 ID: 6941853 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

신선한 재료의 풍미
버터향을 입힌 새우랑 닭가슴살 볶음밥
초간단 든든 한그릇 레시피
직장인&아이밥&자취생 한끼로 추천합니다.

우리품종 쌀을 씻어 밥을 맛있게 짓기!

닭가슴살을 먹기 좋은 크기(큐브)로 잘라주세요.

양파, 당근, 부추를 썰어주세요.

버터 크게 1숟가락, 후춧가루를 적당히 뿌리고 당근, 양파, 닭가슴살을 볶아주세요.

버터향이 충분히 스며들었다면 칵테일 새우를 넣고 볶아주세요.

재료를 옆으로 밀고 달걀 2개를 깨서 스크램블을 만든 다음 모든 재료와 어울릴 수 있게 다시 볶아주세요.

밥2공기를 넣어주세요.

굴소스 1숟가락 반을 넣고 달달 볶아주세요. 저는 와이프가 미트볼소스를 좋아해서 굴소스 대신 넣어봤는데 토마토소스도 추천합니다.

소스가 밥에 잘 비벼졌으면 부추 한줌을 넣고 재빨리 볶은 뒤 가스불을 꺼주세요.

통깨 팍팍 뿌려 그릇에 담아주면 담백함의 끝판왕 볶음밥 완성입니다.