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아무나

쫄깃쫄깃 떡강정 만들기♥

레시피 ID: 6887889 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

저는 떡볶이를 별로 좋아하지 않아요 그래서 강정식으로 만들어 먹는걸 좋아하는데요 달달 새콤 매콤!! 딱 단짠단짠 조화의 떡강정을 만들어 봤어요^^

떡강정이라지만 만두도 넣어먹으면 맛있을거 같아서 만두도 포함했어요^^

우선 소스먼저 만들건데요 고추장 1+1/2큰술, 다진마늘 1+1/2큰술

진간장 4큰술, 맛술 4큰술

올리고당 8큰술, 케찹 4큰술 넣어 섞어주세요 달달한걸 좋아한다면 올리고당을 더 첨가해주면 되구요 아이가 먹는거라면 고추장양을 조절해 주시면 좋아요^^

팬에 식용유 넉넉히 부어 떡과 만두가 말캉해질때까지 잘 볶아주세요

떡과 만두가 익으면 미리 만들어 놓았던 소스를 부어주세요

골고루 양념이 잘 묻혀질때까지 볶다가 깨소금을 듬뿍넣어 볶아줍니다

강정이니만큼 깨가 많을 수록 맛있어요^^ 견과류가 있으면 잘게 부숴 뿌려주어 더 고소하게 만들어 주세요^^