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초급
::짜장제육볶음 :: 색다른 제육볶음 맛보세요
레시피 ID: 6835021
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
불맛나는 색다른 제육볶음 해 드셔보세요
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 다진마늘2 큰술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 올리고당4 큰술
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 짜장가루4 큰술
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🍽️ 마늘쫑5 대
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🍽️ 돼지고기 볶음용500 g
조리 순서
1
양념장을 만들어 잘 섞어줍니다.
2
돼지고기는 한입크기로 썰어 밑간에 잘 버무려둡니다.
3
돼지고기와 양념장을 섞어 조물조물 무친 뒤 양파를 넣어 가볍게 버무려줍니다
4
식용유 2큰술 두른 팬에 양념장버무린 돼지고기를 넣어 젓가락으로 잘 풀어주며 볶아줍니다. 약간 졸이듯이 물기없이 볶아줬어요..
