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아무나
간단하면서 맛있게 고추장 깻잎햄볶음밥
레시피 ID: 6652702
•
2025.10.09
조리시간
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인원
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난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 고추장을 이용한 맛있는 고추장깻잎햄볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 고추장2.5 큰술
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🍽️ 올리고당0.5 작은술
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 깻잎15 장
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🍽️ 따뜻한 밥1.5 공기
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🍽️ 통조림햄1 개
조리 순서
1
양념을 만들어 주시고... 햄은 사방0.5cm 정도로 썰어 끓는 물에 데쳐 준비했고... 깻잎은 사방1cm정도로 썰고 고명용은 가늘게 채썰어 2가지로 준비했어요~
2
달군 팬에 기름두르고 다진마늘볶다가 햄넣어 볶고 다음으로 밥넣어 볶아주셔요~
3
양념장을 한꺼번에 다 붓지 마시고 간을 보아 조금씩 넣어가며 볶아주셔요~ 양념이 고루 섞여졌으면 깻잎넣어 살짝만 볶다가...
4
깨와 들기름으로 마무리했네요~ 깻잎 햄볶음밥 그릇에 담고 행운 좋아라 하는 향긋한 깻잎 올리면 한끼 만족할만한 한그릇 메뉴 완성이지요~
