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[미역줄기볶음] 간단한 미역줄기 볶음 만들기 - 양싸

레시피 ID: 6845833 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

옛날에 할머니가 미역줄기가 피부미용에 좋다면서
이뻐진다고 그래서 자주 먹었어요.
어린나이에.. ^^ 이뻐진다니깐 그저 좋아가지고 ~^^
변비에 좋대요!

미역줄기 사시면 염장상태인데요. 요상태에서 대충 헹구시고 요리하시면 소태.. 그래서 물에 소금기 없이 헹궈주세요. 저는 서너번 헹구고 20~30분 물에 담궈놨어요.

당근 1/2개를 채썰어줍니다. 당근은 안넣으셔도 됩니다. 집에 있길래 넣어봤어요.

채썬 당근을 들기름 1T 넣고 볶아주세요.

물에 담궈놓았던 미역줄기도 체에 받쳐 물기 빼주고 꼭 짜주세요. 그리고 손으로 한번 더 꼭 꼭 물기짜서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

당근을 볶은 팬에 미역줄기를 넣고 간장 2T(손이 바들 바들 떨려서..), 다진마늘 2ts 을 넣고 볶아주세요. 맛 보시고 싱거우시면 소금간 적당하시면 더 간하지마세요.

깨뿌려 마무리 완성!

고소한 미역줄기볶음 하나면 밑반찬 걱정 끝!!!! 전 요거 하나면 밥 두그릇 먹어요!!! 오늘도 맛있는 하루 되세요.♡