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아무나

고추장 어묵볶음 만드는법 볼어묵볶음만들기 오뎅고추장볶음 빨간어묵 오뎅볶음 레시피

레시피 ID: 7017514 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

귀여운 볼 모양의 어묵을 사용해서 고추장양념을 입혀 어묵볶음을 만들었어요.

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 체망

대파는 어슷썰기, 양파는 채썰어 주세요. 대파 40g, 양파 1/2개 도마 , 조리용나이프

냄비에 물을 넣은 후, 물이 끓어 오르면 어묵을 넣어 약 1분간 데쳐 건져 주세요. 어묵300g 냄비 , 체망 향에 따라 이과정은 생략 가능

후라이팬에 소량의 식용유를 두른 후 다진마늘1T와 어묵 ,진간장2T, 맛술1T, 고추장 듬뿍1T ,올리고당1T를 넣어서 볶아주세요. 다진마늘1T,볼어묵300g,진간장2T, 맛술1T, 고추장 듬뿍1T ,올리고당1T 프라이팬 , 요리스푼 중약불

맛을 보고 취향껏 양념을 추가해주세요.

손질 해둔 채소를 넣고 채소의 숨이 죽을때까지 볶아주세요. 중약불사용

불끄고 참기름1T,통깨솔솔 뿌려 마무리 해주세요. 참기름1T,통깨솔솔