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초급

보리새우볶음 간단한 반찬만들기

레시피 ID: 6904669 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

저녁에 급하게 만든 보리새우볶음입니다. 바삭하니 과자 같기도 하고 반찬보다는 맥주 안주 같기도 하네요.

보리새우는 2컵의 양을 가지고 만들었습니다. 저울에 무게를 재서 하려다가 컵으로 개량하는 것이 더 편하겠죠?

보리새우는 팬에 살짝 볶은 후에 체반에 받쳐서 부스러기를 걸러내줍니다.

팬에 기름 2T, 다진 마늘 0.5T, 다진 파 1을 넣고

불은 약불로 ~ 파기름에 보리새우를 넣고 섞어줍니다.

진간장 1T : 올리고당 1T : 맛술 1T 같은 비율로 넣었어요. 짭짤한 것이 좋으면 간장양을 늘려주세요.

만들면서 계속 집어먹게 된다는 점~ 저녁에 만들면서.... ^^;;; 간헐적 단식하는 거 맞냐며 중독성이 있어서 자꾸 손이 가요.

통깨를 넣을까 말까 고민하다가 넣었는데 따로 놀아요.ㅋㅋ 안 넣어도 될듯합니다. 보리새우볶음 간단한 반찬만들기 해봤습니다. 사진 찍으면서 했어도 20분도 안 걸린듯해요. 그냥 만들면 10분도 안 걸릴 듯