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초급

설날 깨쟁이요리 오징어불백두루치기

레시피 ID: 6925150 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오징어와 불백의 만남!
설날의 느끼함을 매콤불맛나게!!
더욱더 자세한 레시피는
http://blog.naver.com/yejin1108/221775576940

손질한 오징어를 슬라이스해줍니다. 중간사이즈 1마리-2인분 야채 - 양배추한줌,양파1개 슬라이스준비! 콩나물 200g씻어두기

중간불에 예열한 후라이팬에 바로 고추가루1 넣어줍니다. (너무센불안되요)

마늘,양파를 넣고 기름을 내줍니다.

[오징어불백 양념] 고추장2.올리고당2.맛술1. 매실액기스1.굴소스1.후추조금. 마지막참기름1

마지막으로 오징어넣고 콩나물넣고 뚜껑 아예 열고 익혀주세요~ (중간에 닫고 열면 비린내납니다.)