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중급

맛내기 쉬운 일품요리"고추잡채"

레시피 ID: 7054761 • 2025.10.09

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

중급

카테고리

한식

꽃빵 따끈하게 쪄서 고추잡채 싸서 먹으면 얼마나 맛있는지 아시는 분~~!! 재료손질만하면 휘리릭볶아서 완성할 수 있는 생각보다 쉬운 메뉴랍니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 프라이팬

돼지고기 잡채용으로 준비해서 감자전분 2T넣어 잘 버무려주세요 볼

채소준비하고 채썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프

팬을 잘 달궈준 후 고기를 볶아요. 프라이팬 , 요리스푼

익은 고기는 덜어내고 식용유 고추기름을 넣은 후 다진마늘을 볶다가 모든 채소 넣고 볶아줍니다.센불 유지해주세요. 2분정도 볶은 후 볶아놓은 고기와 양념장재료 모두넣어 볶아주세요. 간을 보시고 싱거운 경우 굴소스 추가해주세요.

접시에 담은 뒤 고추기름 추가해줘도 좋고 참기름 살짝둘러줘도 좋아요. 시판꽃빵을 쪄서 곁들이면 멋진 일품요리 완성입니다. 접시