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초급
명란크림파스타
레시피 ID: 2336806
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
일본의 인기음식이라죠? 고소한 명란크림파스타입니다~
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 올리브유1 스푼
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🍽️ 우유1/2 컵
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🍽️ 다진 마늘0.5 스푼
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 생크림1 컵
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🍽️ 김가루적당량
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🍽️ 파마산치즈가루적당량
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🍽️ 스파게티면1 인분
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🍽️ 양파잘게 썬2 스푼
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🍽️ 백명란젓2 스푼
조리 순서
1
스파게티면(80g)은 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 10분간 삶아주세요
2
백명란은 껍질을 벗겨 안쪽에 알만 꺼내서 준비해주세요
3
팬에 올리브오일(1)을 두르고 다진 마늘(0.5)과 다진 양파(2)를 넣고 달달 타지 않게 볶다가 이어서 생크림(1컵)과 우유(2분의 1컵)를 넣고 끓여주세요
4
우유랑 생크림이 끓으면 뒤이어 명란젓(2)을 넣고 같이 끓여줍니다.
5
삶은 스파게티면을 넣고 고루 섞어 끓여주고 파마산치즈를 갈아서 넣거나 가루로 된것을 적당히 같이 넣어줍니다.
