당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
골뱅이양파볶음
레시피 ID: 6678975
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
양파가 아삭해서 씹는 맛도 더 좋아요. 간편하게 만드는 고소한 골뱅이양파볶음을 소개합니다~
재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 청양고추적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 후춧가루적당량
-
🍽️ 깻잎적당량
-
🍽️ 골뱅이적당량
조리 순서
1
참기름, 후춧가루를 넣고 프라이팬을 달궈줍니다.
2
골뱅이를 먹기 좋은 크기로 잘라 달궈진 프라이팬에 넣어주세요.
3
국물 버리지 말고 조금만 넣어주세요. 국물이 쪼라들 때쯤 다진 마늘 넣어서 볶아줍니다.
4
골뱅이가 익을 때쯤 양파 먹기 좋게 썰어 넣어주세요.
5
양파의 아삭함이 중요합니다. 깻잎도 송송 썰어 넣어주세요. 그래서 양파를 나중에 넣어서 볶아주는 거예요.
6
청양 고추 2개를 썰어 넣어주세요.