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낙지파스타
초급

낙지파스타

레시피 ID: 6939341 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

탱글탱글 낙지파스타 만들어보세요

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1 주먹
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    2 T
  • 🍽️ 올리브유
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 파스타면
    190 g
  • 🍽️ 면수또는 물
    1 국자
  • 🍽️ 계란노른자
    2 개
  • 🍽️ 절단낙지
    120 g

조리 순서

1

맛술과 낙지를 볼에 넣고 15분 정도 재어두세요

조리 과정 1
2

간장, 설탕, 다진마늘을 넣고 양념을 미리 만들어주세요

조리 과정 2
3

끓는 물에 올리브유를 두르고 파스타 면을 넣고 8분 삶아주세요

조리 과정 3
4

면이 다 끓을 때쯤 면수 1국자를 따로 담아주세요

조리 과정 4
5

기름을 두른 후라이팬에 파를 넣고 파기름을 내주세요

조리 과정 5
6

파향이 솔솔 나면 낙지를 넣고 볶아 주세요

7

그리고 준비한 양념과 면수 1국자를 넣고 볶아주세요

8

낙지가 빨갛게 익으면 파스타 면을 넣고 볶아주세요

9

적당량을 볼에 담고 계란 노른자를 올리고 들기름을 둘러주세요