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초급
낙지파스타
레시피 ID: 6939341
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
탱글탱글 낙지파스타 만들어보세요
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 대파1 주먹
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🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 들기름2 T
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🍽️ 올리브유1 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 파스타면190 g
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🍽️ 면수또는 물1 국자
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🍽️ 계란노른자2 개
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🍽️ 절단낙지120 g
조리 순서
1
맛술과 낙지를 볼에 넣고 15분 정도 재어두세요
2
간장, 설탕, 다진마늘을 넣고 양념을 미리 만들어주세요
3
끓는 물에 올리브유를 두르고 파스타 면을 넣고 8분 삶아주세요
4
면이 다 끓을 때쯤 면수 1국자를 따로 담아주세요
5
기름을 두른 후라이팬에 파를 넣고 파기름을 내주세요
6
파향이 솔솔 나면 낙지를 넣고 볶아 주세요
7
그리고 준비한 양념과 면수 1국자를 넣고 볶아주세요
8
낙지가 빨갛게 익으면 파스타 면을 넣고 볶아주세요
9
적당량을 볼에 담고 계란 노른자를 올리고 들기름을 둘러주세요