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초급

냉동치킨 맛있게 먹는법! 10분만 투자하세요! 깐풍기가 됩니다.

레시피 ID: 6952451 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

중식

깐풍기도 집에서 만들어 드세요.
직접 튀기기는 솔직히 힘드니깐
냉동치킨으로!!

대파 1/2개, 풋고추 2개는 잘게 다지고 페페론치노 6-7개는 손으로 찢어줍니다.

소스를 만들어주세요. (설탕 4큰술, 식초 4큰술, 양조간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 치킨스톡 1/2큰술, 후추)

팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 냉동치킨을 넣고 한 7,8 분정도 튀겨주세요.

팬에 고추기름 넉넉하게 두르고 대파와 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아줍니다.

한 2분 정도 볶다가 다진 고추와 페페론치노를 넣고 한번 더 볶아주세요.

준비한 소스 1큰술을 팬 가장자리에 넣고 태우듯 졸여줍니다.

그리고 소스를 붙고 소스를 자글자글 끓여줍니다.

소스가 자글자글 끓으면 치킨을 넣고 불은 센불에 놓고 빠르게 샥샥 볶아주면 완성입니다.