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초급

돼지간장불고기 만드는법 / 단짠단짠 간장불고기~~

레시피 ID: 7059009 • 2025.10.09

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

오늘 저녁밥상으로 돼지 간장불고기를 만들었어요. 만만한 게 돼지라고 간장으로 만든 돼지불고기 아이들이 잘 먹고 내일 출근하는 신랑의 뱃속도 생각해 줘야 하기에 제육볶음이 아닌 간장으로 간장 불고기를 만들었답니다.

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 계량스푼 접시 프라이팬 위생장갑

돼지고기에 꿀 3스푼과 다진 마늘 1스푼을 넣어주세요 믹싱볼 , 계량스푼

맛술 3스푼 간장 5스푼을 넣어주세요

후추톡톡톡 참기름2스푼을을 넣어주세요

돼지고기에 간이 배게 조물조물 무쳐줍니다. 위생장갑

간장불고기에 들어가는 재료들이에요. 돼지고기에 간이 베일 동안 냉장고에 있는 재료들을 동원해 주세요 팽이버섯과 양배추 당근 대파 양파가 있어서 준비해 주었어요. 대파는 어슷 썰고 당근은 채 썰며 양배추와 양파는 먹기 좋게 썰어줍니다. 도마 , 조리용나이프 당근 손질법

예열한 팬에 식용유 3스푼을 넣고 대파를 넣어서 파기름을 만들어 주세요 프라이팬 , 요리스푼 대파 손질법

파기름을 낸 후에 돼지고기를 넣어 준 후 볶아주세요

고기가 반쯤 익었을 때 당근과 양배추 양파를 넣고 볶아줍니다.

팽이버섯과 대파를 넣어준 후 볶으세요

불고기 색을 조금 진하게 하기 위해서 중약불로 더 볶아줍니다.

접시에 간장불고기를 담고 통깨를 솔솔 뿌려주세요 접시