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아무나

아이들이 좋아하는 어묵볶음

레시피 ID: 6897712 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

어묵꼬치 해먹고 남은 어묵으로 반찬 만들었어요~

어묵은 어슷썰어서 준비했어요.

양파 1개, 대파 흰부분 2대를 어묵과 비슷한 크기로 썰어서 준비합니다. 어묵은 아무거나 상관없어요~

웍에 기름 두르고 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아줍니다.

모든 재료 넣고 볶아줍니다.

센불에서 볶아주다가 간장 3큰술 넣어줍니다.

물 반컵정도 넣어 끓여줍니다.

여기에 요리당 2큰술 넣고 같이 끓여줍니다. 물이 졸으면 중불로 줄여줍니다.

물기가 어느 정도 졸을때까지 끓여줍니다.

물기가 사라지면서 이런 색이 나옵니다.

이제 불을끄고 고춧가루 1티스푼, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술을 넣고 섞어주면 어묵볶음 완성입니다~