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초급

밥 비벼먹기 딱 좋은 그 양념! [제육볶음]

레시피 ID: 7057212 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

“남자들이 좋아하는 3대 밥반찬, 빠질 수 없는 그 메뉴! 고추장 양념 듬뿍~ 센 불에 한 번에 볶아내면 불맛+감칠맛 폭발

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

고기와 채소는 먹기 좋게 손질하여 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

팬에 식용유를 살짝 두른 뒤 돼지고기를 넣고 볶아줍니다. (*이때 소금, 후추로 살짝 밑간해줍니다.) 프라이팬 , 요리스푼

고기가 회색빛이 돌때까지 익으면 설탕 2T와 간장 2T(빈 공간에) 먼저 넣고 볶아 불 맛을 더해줍니다.

양념장과 채소를 그리고 물 1/2컵을 함께 넣어(*부추 제외) 센 불에 볶아줍니다. •진간장 2T •맛술 2T •설탕 2T •굴소스 1T •고춧가루 2T •고추장 1T •올리고당 1T •통깨

마지막에 부추와 청양고추 넣고 올리고당, 참기름, 통깨 살살 뿌려주면

불 맛 가득한 [제육볶음] 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~ 접시