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매콤한 제육볶음 황금레시피^^
초급

매콤한 제육볶음 황금레시피^^

레시피 ID: 6889902 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

고기 좋아 한다는 사람들은 다 ~~ 좋아한다는
매콤한 제육볶음레시피를 소개해 드립니당~!!

태그

#굴소스 #제육볶음양념장 #불고기용돼지고기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 스푼
  • 🍽️ 대파
    2 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    2
  • 🍽️ 고춧가루
    2 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 고추장
    2 스푼
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 매실청
    2 스푼
  • 🍽️ 돼지고기불고기
    500 g

조리 순서

1

양념장을 먼저 만들어 준비해 주세요 고추장2스푼 고춧가루2스푼 간장2스푼 설탕1스푼 매실청2스푼 다진마늘1스푼 후춧가루 톡톡톡톡 고루 잘 섞어 주세요 매실청 없으신 분은 맛술 대체하세요

조리 과정 1
2

달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 고기를 올려주세요

조리 과정 2
3

고기가 반 정도 익을 때 까지 볶아준뒤 중불

조리 과정 3
4

잘라놓은 대파 2대중 1대를 고기위로 넣고 같이 볶아 주세요 중불

조리 과정 4
5

파와 고기가 잘 섞여 반쯤 익어있던 고기가 다 익으면 양파를 넣어주세요 중불

조리 과정 5
6

양파를 넣은뒤 곧바로 양념장을 넣고 잘 섞어가며 볶아줍니다 중불

7

양념장이 고기와 잘 섞여지면 중약불

8

굴소스 1스푼과 중약불

9

남아있던 대파1대 청양고추를 넣고 중불

10

마지막으로 고루 섞어가며 휘리릭 볶아주면 제육볶음 완성입니다^^ 중불