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초급

남편이 제일좋아하는 제육볶음 레시피2

레시피 ID: 6998535 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

고추장 베이스 제육볶음

믹싱볼 도마 조리용스푼 프라이팬

돼지고기는 먹기좋은 사이즈로 잘라 볼에담아 식초1T 설탕1T 다진마늘1T를 넣어서 재워둡니다

조물조물 밑간이 잘베이면서 잡내가 나지 않도록 잠시 숙성해 둡니다

양파를 먹기좋은 사이즈로 잘라 주세요

대파 한대를 깨끗히 씻어 어슷썰기 해주세요

후라이팬에 기름을 적당히 둘러 밑간을 해둔 돼지고기를 앞뒤로 익혀주세요

만들어놓은 양념을 넣어서 센불에 볶아주세요

양파 당근 대파 순서로 넣어서 10분정도 더 볶아 주세요

참기름 1T와 깨소금을 뿌려 마무리해주세요