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아무나
백종원 매운 간장어묵볶음 만드는법 오뎅 도시락밑반찬레시피
레시피 ID: 6965103
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 어묵볶음 만들어 볼께요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1 t
-
🍽️ 대파1 움큼
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🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 고춧가루1 t
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 올리고당1 t
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🍽️ 어묵4 장
조리 순서
1
밑반찬 도시락반찬으로 최고인 어묵볶음 만들기 해 볼께요.
2
우선 기름을 두르고 양파를 반쯤 익게 볶아 주세요.
3
그리고 어묵 채썬 것도 넣고 함께 볶아 주세요
4
간장2T.설탕1T.청양고추1개.대파약간.다진마늘1t.고춧가루1t.후추약간을 넣고 양념이 잘 섞이도록 저어가면서 볶다가
5
물1/3컵을 넣고 물이 다 졸여지도록 볶아 주세요.
6
수분을 머금어서 식어도 딱딱하지 않고 부드럽답니다.
7
그럼 맛있는 어묵채볶음 완성이네요.