당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
흑마늘 넣은 불고기
레시피 ID: 2450685
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
온가족이 건강하게 먹을수있게 살짝 흑마늘진액을 넣어서 불고기 만들어봤어요.
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 스푼
-
🍽️ 대파2 개
-
🍽️ 표고버섯5 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 스푼
-
🍽️ 다진마늘조금
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 생강가루1 티스푼
-
🍽️ 피망1 개
-
🍽️ 배1/2 개
-
🍽️ 도가니살380 g
-
🍽️ 요리애1/2 스푼
-
🍽️ 흑마늘진액1/2 팩
조리 순서
1
배와 양파를 넣고 갈아준답니다.
2
소고기에 배와 양파를 갈아서 넣어줍니다. 이렇게 양념을할 때 배를 갈아서 넣으면 요리당을 조금만 넣어도 맛이 난답니다.
3
흑마늘진액을 반팩을 넣어줍니다. 한팩을 넣어줘도 괜찮아요.
4
양념을 분량대로 넣어서 버무려 줍니다.
5
야채를 썰어 준비해 주세요. 소불고기에는 표고버섯이 재일 잘 어울리더라구요. 그리고 피망을 넣으면 그 향이 정말 좋아요.
6
고기를 재워둔거랑 함께 볶아줍니다.