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아무나
새우젓 조선애호박볶음!
레시피 ID: 7033966
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
친구가 나눔해준 둥근애호박(조선애호박)을 새우젓넣고 볶아봤어요 푹익혀 부드럽게 먹기좋아요ㅎ
태그
#어린이반찬
#건강식단
#초간단
#초스피드
#쉬운반찬
#둥근애호박
재료
주재료
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 올리고당1
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🍽️ 새우젓1 큰술
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🍽️ 생강술맛술1 큰술
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🍽️ 둥근 애호박 큰것1 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
조선애호박(둥근애호박)을 깨끗하게 씻어주신후 가운데 씨부분을 제거해주시고 큰한입크기로 썰어주세요 도마 , 조리용나이프 애호박 손질법
2
팬에 대파를 굵게 썰어서넣고 올리브유,다진마늘을 넣고 30초간 볶아주시다가 볶음팬 , 요리스푼
3
썰어준 호박을 넣고 잘섞어가면서 볶아주시다가
4
새우젓,올리고당을 넣어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요
5
물반컵을 부어주시고 센불에서 3분정도를 볶아주시다가
6
뚜껑을 덮고 가스불을 중약불로 낮추시고 2~3분을 그대로 두세요
7
가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시고 살살 섞어주시면 완성이네요