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초급

초간단 대패 삼겹살 콩나물 도시락

레시피 ID: 7013662 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

날씨가 너무 춥고 매콤한게 먹고 싶어서 만들어 봤어요^^;;

믹싱볼 채반 도마 조리용나이프 볼 조리주걱 프라이팬 숟가락 도시락통

양파와 꽈리고추는 0.5cm 슬라이스로 썰어준다. 도마 , 조리용나이프

설탕 2숟가락 반 넣어준다. 볼 , 숟가락

맛술 4숟가락 넣어준다.

간장 4숟가락 넣어준다.

간마늘 1t,고춧가루 2숟가락 넣어준다

고추장 2숟가락 넣는다.

콩나물은 식초물에 1~2방울 떨어뜨려 30초 담가놨다가 흐르는 물에 여러 번 씻어 체에 밭쳐 둔다 믹싱볼 , 채반

깊이가 있는 프라이팬 또는 냄비에 콩나물을 가장 아래에 깔고 ,대패 삼겹살,양파,꽈리고추,자른 파 양념장 반만 넣고 끓인다.10분 약불 Tip.콩나물에서 수분이 나오므로 물은 넣을 필요없다 프라이팬

콩나물에서 숨이 죽으면 10분 볶아준다 중불 조리주걱