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아무나
한그릇 인기메뉴 ,, 백종원 참치김치볶음밥 황금레시피
레시피 ID: 6873723
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
날씨도 덥고 냉장고에 밑반찬도 별루
그냥 뚝딱 간단하게
김치 송송 썰어 볶음밥 만들어야지
했는데 이왕 참치도 넣어보려고 준비
백종원레시피엔 또 어떤 비법이 있을지
만들어 보기로 했어요
그냥 뚝딱 간단하게
김치 송송 썰어 볶음밥 만들어야지
했는데 이왕 참치도 넣어보려고 준비
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재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 큰술
-
🍽️ 고추가루2 큰술
-
🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 다진파2 큰술
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🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 진간장2 큰술
-
🍽️ 김치1/2 종이컵
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🍽️ 참치1 캔
조리 순서
1
식용유 넉넉하게 두른 다음 참치 한 캔을 넣어 볶아주세요 참치가 맛있게 볶아지고 있음 비린 맛을 잡아줄 다진 파와 마늘을 넣어 볶아주기 시작해요 요다음 과정에서 간장을 넣어 불 맛을 내어 주라는데 깜박.... ㅠ
2
잘게 썰어둔 김치부터 넣어버렸네요 근데 정말 센 불에 간장을 넣음 불 맛이 날까.... 다음에 한 번 더 해보기로
3
신 김치에 풍미를 위해 설탕 1 작은 술 넣어주고 먹음직스러운 색을 위해 고춧가루 2 큰 술도 넣어 볶볶~~ 불 맛을 내진 못했지만 간장도 2 큰 술 넣어주었어요
4
백종원 참치김치볶음밥의 또 하나의 포인트 불을 끄고 밥을 고루 볶아주는 거예요
5
이렇게 잘 볶아진 밥을 한 번 더 센 불에서 맛있게 볶아주면 고소하면서도 입맛 도는 백종원 참치김치볶음밥 완성~!
6
볶음밥에 프라이 빠짐 서운 이왕이면 예쁘게 담는 것도 필수지요 비린 맛을 제거해주고 고소하게 볶은 참치에 김치를 넣어 볶아주니 아이들도 너무 좋아할듯해요 간단하면서도 맛있는 레시피 반찬 별로일 때 만들어 드세요 꿀맛이더라구요~^^