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아무나
매콤달콤한 순대볶음
레시피 ID: 6836116
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
먹고 남은 순대로 매콤달콤한 순대볶음레시피!
태그
#순대볶음
#야식
#술안주
재료
주재료
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 들깨가루3 T
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🍽️ 고춧가루2 T
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🍽️ 참기름1/2 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1/2 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 양배추적당히
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🍽️ 파적당히
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 순대500 g
조리 순서
1
야채를 준비해주세요. 양배추, 양파를 썰어서 준비!
2
양념장을 만들어서 준비!
3
매콤달콤하게 양념장을 만들어주세요.
4
먹고 남은 순대 또는 냉동 순대를 준비해주세요. 냉동이라면 해동을 살짝 해주세요.
5
해동이 완전하게 안됐다면 순대를 먼저 볶다가 양념장을 넣고 야채와볶아주세요. 그리고 양배추와 양파를 넣고 볶아주세요.
6
저희는 남은 간도 있어서 함께 볶아주었답니다. 그리고 마지막으로 고추와 파도 넣고 함께 볶아주세요.
7
제일 마지막으로 들깨가루를 넣으면 완성!