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초급
데미글라스소스&쏘야볶음~ 집밥백선생2
레시피 ID: 6850581
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쏘야볶음 안주고 반찬으로 아주 좋답니다
태그
#데미글라스소스
#쏘야볶음
#집밥백선생2
#안주
#반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 기름적당량
-
🍽️ 빨강 파프리카1/2 개
-
🍽️ 주황 파프리카1/2 개
-
🍽️ 노랑 파프리카1/2 개
-
🍽️ 소시지길쭉한거3 개
조리 순서
1
팬에 식용유와밀가루를 넣어주세요
2
처음엔 보글보글 크림처럼 끓게 된답니다
3
구리빛이 날때까지 볶아주세요
4
케첩,간장,식초,설탕을 넣어 주세요
5
물을 충분히 넣어서 걸쭐해질때까지 끓여주세요
6
데미글라스소스 완성~~
7
파프리카를 준비해주세요 파프리카자르는법 위면을 자른후에 속씨를 제거해주시고 꼭지도 떼어내 먹기좋게 썰어주세요
8
재료들은 각각크기를 맞춰 썰어주시는데요 양파 썰어주세요
9
소시지는 어슷썰어 준비해주세요 팬에 기름을 두르고 소시지를 넣어 충분히 볶아주세요 여기에 통마늘을 넣어주시면 좋은데요.. 깜박했네요..ㅎ
10
양파,파프리카를 넣어 볶아주세요
11
데미글라스소스를 넣어 주세요 전 2큰술 넣어주었답니다
12
케첩 쭈욱 둘러 짜주시구요
13
간을 보시고 싱거우시면 간장 넣어주시고 후추 넣어주시면 완성입니다 그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려주세요