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초급

봄나물 두가지 가지 볶음

레시피 ID: 6910799 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

타이밍을 잘 맞추면 맛있는 요리가 된다
건강한 음식을 만들려면 재료가 골고루 들어가야 한다 균형잡힌 영양식을 통해 가족건강은 내손으로 지킨다 Enjoy

1 필요한 양념 준비 2 야채 썰기(당근 0.5cm두께로 썬 후 지그잭 모양으로 썰기

1 팬 가운데에 당근 넣기 2 팬 가장자리에 양배추 넣기 3 가지 썰기(길이 방향으로 반 자른 후 각각을 0.8cm 두께로 어슷 썰기) 4 야채 위에 흑마늘 소금 뿌리기 매실액,마늘,간장 순서로 넣기

1 올리브유 두르고 썬불에 볶기 2 노랑,빨강 피망 넣고 골고루 섞기

1 버터 넣기 2 고추 채썰어 넣기 3 골고루 익힌 후 야채의 반을 그릇에 덜기

1불고기( 소고기와 대파를 소금, 후추,생강가루로 익힌것)를 가지볶음 반이 있는 팬 가운데 놓기(먼저 만들어 두어서 식은 고기이므로 데우기) 생략 가능 2 피자치즈를 위에 뿌린 후 골고루 익히기 3 치즈가 녹으면 완성

1 덜어 놓은 가지 볶음에 고추가루, 들깨가루, 들기름 넣고 골고루 섞기 2 매콤한 가지볶음 완성

식사 시간 Enjoy