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아무나
간장 어묵볶음 만드는법 오뎅볶음 레시피 자취생반찬 메뉴~
레시피 ID: 7026402
•
2025.10.13
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간장 어묵볶음 만드는법 오뎅볶음 레시피 자취생반찬 메뉴~
태그
#어묵볶음
#간장어묵볶음
#오뎅볶음
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 어묵적당량
-
🍽️ 물엿또는 설탕적당량
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
저는 사각어묵으로 했지만 다른 모양으로 하셔도 됩니다~ 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 양파도 얇게 썰어주시고요 대파도 썰어줄게요 도마 , 조리용나이프 어묵 손질법
2
기름을 적당히 두른 후 양파를 먼저 넣고 볶을게요~ 어느정도 볶아지면 어묵을 넣어주시고요 같이 볶을게요 프라이팬 , 요리스푼
3
오뎅볶음 레시피는 간장, 물엿으로 했어요 간장을 2~3t 넣고 단맛은 물엿으로 조절을 해 주세요 설탕으로 하셔도 되고요 잘~ 스며들게 볶을게요
4
간이 맞춰지면 대파를 넣고 살짝 더 볶은 후 참기름, 깨 넣고 마무리 해 주세요 단짠단짠 반찬 ㅎㅎ 부담없이 먹기 좋은 메뉴랍니다~
5
바로 해서 말랑말랑 했을 때 먹는게 제일 맛있는 거 같아요 냉장고에 들어가면 살짝 굳어지니 조금씩 해서 먹는게 좋답니다 접시