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초급

소세지 계란볶음밥 # 매운맛

레시피 ID: 6939665 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

볶음밥은 역시 간편하고 맛있어요

달걀의 알끈을 제거해주세요 소금을 조금 뿌려 주세요 (여기에는 생략)

식용유를 두르고 센불과 중불로 조절하면서 달걀을 익혀주세요 바닥이 눌어붙어서 뒤집개로가장자리를 긁으면서 그대로 익혀주었어요

바닥이 충분히 익으면 전체적으로 뒤집어서 노릇하게 익혀주세요 겉은 잘 익고 속은 부드러워요

달걀을 따로 담아 놓고 밥두공기를 넣고 간장 2T 볶은 캐슈넛을 넣고 식용유를 두르고 볶아주세요

토마토를 네모로 썰어 넣고 간장 1T 를 토마토 위에 넣고 볶아주세요

길쭉하게 어슷썬 소세지와 채썬 풋고추를 넣고 섞어주세요

고추가루 1T 고추장 1T 케첩 2T 를 넣고 골고루 볶아주세요 개인의 기호대로 가감해 주세요 달게 먹으려면 설탕 또는 매실청을 넣어 주세요

복은밥과 달걀을 담고 통깨를 뿌려 주세요 (선택 스테이크 소스)