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아무나
삼겹살 김치 볶음밥 추천 메뉴~
레시피 ID: 6867853
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
화끈하게 맛있게 매운 삼겹살 김치 볶음밥~ 맛있는 레시피
태그
#김치볶음밥
#삼겹살김치볶음밥
#볶음밥
#추천메뉴
#한끼식사
재료
주재료
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🍽️ 간장1 작은술
-
🍽️ 대파1/3 대
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 작은술
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 설탕1/2 작은술
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 굴 소스1 작은술
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🍽️ 삼겹살100 g
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🍽️ 청주1 작은술
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🍽️ 배추김치2/3 컵
조리 순서
1
대파, 청양고추는 잘게 썰어주세요
2
배추김치는 작은 크기로 썰고, 삼겹살도 작게 썰어주고
3
달군 팬에 삼겹살은 노릇하게 굽다가 청주 와 다진 마늘 1작은술 넣고 볶아주세요 중불 고기 볶을때 약간에 청주를 넣어주면 고기의 잡내도 없애주고 고기의 풍미도 좋게해요~
4
고기가 노릇하게 구워지면 김치 넣고 들들 볶다가 고춧가루, 설탕, 굴 소스, 간장 1작은술은 팬 가장자리 부분에 부어 볶아주고 중불
5
대파 넣고 볶은 후 밥을 넣어 볶아 줍니다
6
양념 과 밥을 고루 섞어주세요 밥은 국자로 눌러 주면서 볶아주면 밥이 더 잘 풀어지고 불 맛도 느낄 수 있어요 바싹하게 볶은 후 참기름 약간 과 후춧가루 솔솔 뿌려 냅니다 볶음밥 볶을때 국자를 사용해 보세요 조리가 더 쉬워 진답니다~ 볶음밥 할때는 센불이나 중불에서 볶아주면 더 맛있게 만들 수 있어요
7
스트레스 확 날려주는 매콤 김치 볶음밥 완성~