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중급
콩나물 불고기
레시피 ID: 6933410
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
집에서 먹는 콩나물불고기는 외식할 때보다 훨씬 푸짐하게 먹을 수 있는데요. 살코기와 지방이 적당한 비율로 섞여 고소하고 부드러운 돼지고기를 양념이 잘 배도록 얇게 썰어내어, 콩나물, 깻잎, 떡과 함께 맛있는 양념에 볶아주시면 20분 만에 근사한 메뉴가 완성된답니다!
재료
주재료
-
🍽️ 양파1 개
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 참기름1 t
-
🍽️ 돼지고기500 g
조리 순서
1
달궈진 팬에 콩기름, 다진마늘, 돼지고기를 넣고 센불로 약 3분간 볶아주세요. 콩기름 100g, 다진마늘 300g 팬 , 젓가락 센불 계속 볶아야해요
2
1)에 콩나물, 떡, 깻잎, 청고추, 매콤불고기양념을 넣고 센불로 약 10분간 볶아서 맛있게 완성해주세요.
3
콩나물불고기를 맛있게 드신 뒤, 남은 콩나물과 양념에 준비해둔 햇반과 김을 넣고 센불에서 약 2분간 볶아 볶음밥을 즐겨주세요.