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콩나물 불고기
중급

콩나물 불고기

레시피 ID: 6933410 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

집에서 먹는 콩나물불고기는 외식할 때보다 훨씬 푸짐하게 먹을 수 있는데요. 살코기와 지방이 적당한 비율로 섞여 고소하고 부드러운 돼지고기를 양념이 잘 배도록 얇게 썰어내어, 콩나물, 깻잎, 떡과 함께 맛있는 양념에 볶아주시면 20분 만에 근사한 메뉴가 완성된답니다!

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️ 돼지고기
    500 g

조리 순서

1

달궈진 팬에 콩기름, 다진마늘, 돼지고기를 넣고 센불로 약 3분간 볶아주세요. 콩기름 100g, 다진마늘 300g 팬 , 젓가락 센불 계속 볶아야해요

조리 과정 1
2

1)에 콩나물, 떡, 깻잎, 청고추, 매콤불고기양념을 넣고 센불로 약 10분간 볶아서 맛있게 완성해주세요.

조리 과정 2
3

콩나물불고기를 맛있게 드신 뒤, 남은 콩나물과 양념에 준비해둔 햇반과 김을 넣고 센불에서 약 2분간 볶아 볶음밥을 즐겨주세요.

조리 과정 3