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초급
새우젓 호박볶음
레시피 ID: 6909969
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
옛날 엄마가 해 주시던 호박볶음이 갑자기 먹고 싶어서..ㅋ
엄마 반찬만큼은 아니지만 맛나네요^^
엄마 반찬만큼은 아니지만 맛나네요^^
태그
#애호박
#새우젓
#육젓
#호박볶음
#초간단반찬
#밥도둑
#엄마손맛
재료
주재료
-
🍽️ 소금톡톡
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 당근약간
-
🍽️ 애호박1/2 개
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🍽️ 액젓1 t
-
🍽️ 새우젓1 T
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🍽️ 간 보리새우1 T
조리 순서
1
야채는 채 썰어주세요. 식용유 1T, 참기름 1T를 팬에 두르고 야채를 넣고 반투명해질때까지 볶아주세요.
2
야채가 반투명해지면 물 반컵을, 새우젓, 간보리새우, 액젓을 넣고 물을 졸여주세요. 심심하면 소금 톡톡으로 간을 맞춰주세요. 물이 자박해지면 불을 꺼주세요.
3
이쁜 그릇에 담궈내면 끝.ㅋ
