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초급

간단하지만 맛있는 김치볶음만들기(나만의 비법공개

레시피 ID: 6847946 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 간단하지만 쉽고 맛있는 김치볶음 레시피 가져 왔어요:)

겨울에 담아 놓은 김장김치 1포기를 준비 합니다. 기호에 맞게 김치를 잘라줍니다. 저는 큼지막하게 잘라줬어요. 두부김치 먹을라고요.

팬에 올리브유와 들기름을 넣어 줍니다.

잘라 놓은 김치를 팬에 넣어줍니다.

중불로 놓고 김치를 살짝 볶아줍니다.

신맛을 잡아주기 위해 비장의 카드를 꺼냅니다.

저는 설탕을 넣어줍니다. 김치의 신맛을 설탕이 잡아줍니다:)

중간 중간 볶아줍니다.

올리브유, 들기름, 김치국물이 쪼그라 들며 맛있게 볶아 집니다.

배추의 순이 죽어서 흐물거리지 않고 사각사각함을 살려 볶아 주었습니다.

그릇에 옮겨 담고 깨를 솔솔 뿌려 섞어 주면 됩니다.