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아무나
[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기
레시피 ID: 6864514
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
구독자님들 다들 설연휴 잘 보내고 계신가요!!
오늘의 메뉴는 간장떡볶이/궁중떡볶이 입니다
이 메뉴는 사연이 깊은 메뉴인데요...( 밑에 + 사적인 이야기 참고 )
고기가 필요한 궁중떡볶이 / 간장떡볶이를
고기 대신 어묵으로 대체해서 만들어 봤습니다
고기 없어도 맛있습니다 하하하하 :D
맵지않아 아기들 간식으로도 엄청 좋겠네요!
그리고 오늘 영상이 전체적으로 노란끼가 있어요..
제가 카메라를 잘못만졌나봐요..
찍으면서 화면으로 볼때는 몰랐는데
컴퓨터로 옮기니까 아주 노랑노랑하네요..하핳 양해부탁드려요!
오늘의 메뉴는 간장떡볶이/궁중떡볶이 입니다
이 메뉴는 사연이 깊은 메뉴인데요...( 밑에 + 사적인 이야기 참고 )
고기가 필요한 궁중떡볶이 / 간장떡볶이를
고기 대신 어묵으로 대체해서 만들어 봤습니다
고기 없어도 맛있습니다 하하하하 :D
맵지않아 아기들 간식으로도 엄청 좋겠네요!
그리고 오늘 영상이 전체적으로 노란끼가 있어요..
제가 카메라를 잘못만졌나봐요..
찍으면서 화면으로 볼때는 몰랐는데
컴퓨터로 옮기니까 아주 노랑노랑하네요..하핳 양해부탁드려요!
태그
#궁중떡볶이
#고기없이
#간장떡볶이
#떡볶이
#단짠
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물300 ml
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 당근1 줌
-
🍽️ 굴소스2 T
-
🍽️ 파1 줌
-
🍽️ 떡400 g
-
🍽️ 어묵2 장
조리 순서
1
우선 양파를 굵게 썰어줍니다.
2
대파도 대팟대팟 썰어주세요>
3
당근도 썰어주세요. 당근은 한면을 잘라주면 안정감 있게 썰 수 있어요.
4
어묵도 손질 해 주세요. 어묵 손질법 레시피
5
팬에 기름을 넉넉히 두르고 야채를 볶아주세요 중불
6
물과 양념, 떡과 어묵을 모두 넣어주세요. 양념장 : 간장3T, 굴소스2T, 설탕2T, 다진마늘1T, 물300ml
7
양념이 90% 완성됐을 때 참기름을 둘러줘요!
8
휘리릭 한번 볶으면 완성!