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아무나

백종원의 김치볶음밥

레시피 ID: 6762397 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요즘 백종원(백주부)레시피가 우리 입맛에 딱 맞아 좋더라구요. 저도 그 중 하나인 김치볶음밥을 따라 만들어봤는데요. 별다른 양념이 없어도 너무 맛나게 잘 먹은 것 같아요. 만들기도 무척 쉽고 말이죠~

백종원의 초간단 김치볶음밥 황금레시피는 그동안 묵혀 두었던 양은냄비에 만들어 먹어야 한답니다. 잘 익은 묵은김치를 송송 썰어 양은냄비 바닥에 골고루 펴서 깔아 줍니다.

여기에 참기름 빙~ 둘러 주세요. 그리고 저는 백종원 레시피에서 조금 벗어나서 고추장 1작은술과 올리고당 1작은술, 참깨를 넉넉히 넣어주었어요. 고추장양념은 생략하셔도 좋아요.

그리고 따끈한 밥 한공기 올려 주세요.

양은냄비 뚜껑을 닫아 불 위에 올려 주시는데요. 바닥면에서 김치 탄 냄새가 나기 시작하고 20초 후에 불을 끄고 쓱싹 비벼 드시면 된답니다.

그리고 김치볶음밥에 빠지면 조금은 섭섭한 계란후라이도 한장 부쳐서 넣고 쓱싹 비벼 줍니다.