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아무나

삼겹살요리 간단하게 만들어먹는 삼겹살 볶음밥 맛나죠

레시피 ID: 6880947 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

후다닥 만들어 먹는 저녁식사~
고기가 들어갔으니 맛이 없을수가 없쥬?ㅋ

파기름을 만들어 사용할꺼라 대파를 1대 송송 썰어 준비해주었고 삼겹살도 아이들이 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주었어요 저는 정육점에서 삼겹살을 소량으로 구매해서 사용했는데요 집에서 구워먹다 남은 삼겹살을 넣고 만드셔도 좋겠지요

올리브유 2큰술 두른 팬에 파를 넣어서 파기름이 살짝 나올때까지 볶아주세요

그다음 파를 옆쪽으로 잠깐 밀어두고 삼겹살을 올려서 구워주시다가 겉면이 어느정도 익으면 파랑 같이 섞어서 구워주세요 삼겹살은 미리 구워서 사용하셔도 되고 저처럼 구우면서 요리를 하셔도 좋아요

볶는 도중에 소금 약간, 후추 약간 넣어 삼겹살에 간을 살짝 해주세요

삼겹살이 노릇노릇하게 익었을 즈음 밥 1공기반을 넣고 골고루 섞어가며 볶아주세요 아이 기준 2인분 양이예요

밥과 고기가 어느정도 어우러져서 볶아지면 마지막에 굴소스 듬뿍 1큰술을 넣고 볶아주시면 완성 ~