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연말 홈파티 요리 맛있는 찹스테이크 만드는 법
중급

연말 홈파티 요리 맛있는 찹스테이크 만드는 법

레시피 ID: 6949997 2025.10.13
조리시간
90분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
양식

레시피 소개

지난 연말 크리스마스에는 홈파티 요리로 찹스테이크를 만들어 보았어요~
연말 분위기도 나고 찹스테이크 맛도 좋았답니다^^

태그

#찹스테이크 #스테이크 #홈파티요리 #손님접대요리 #파티요리 #손님접대 #집들이 #아이들반찬 #소고기 #메인요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    조금
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 후춧가루
    조금
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 버터
    1 조각
  • 🍽️ 파프리카
    2 개
  • 🍽️ 케찹
    1 T
  • 🍽️ 꽈리고추
    10 개
  • 🍽️ 스테이크소스
    4 T
  • 🍽️ 레드와인
    2 T
  • 🍽️ 소고기등심
    500 g

조리 순서

1

먼저 찹스테이크에 들어가는 야채를 준비한다 양파1/2,꽈리고추10개,파프리카2개를 먹기 좋게 잘라준다

조리 과정 1
2

팬에 기름을 두른 후 준비해둔 야채와 후춧가루,소금을 넣고 볶아준다

조리 과정 2
3

야채를 살짝 볶아준 후 그릇에 덜어놓는다

조리 과정 3
4

이제 찹스테이크 소스를 만들어보자

조리 과정 4
5

스테이크소스4T,레드와인2T,케찹1T을 섞어준다

조리 과정 5
6

이제 소고기 등심을 구워준다

7

버터1조각을 넣고 구우면 더욱 맛있다

8

소고기를 적당히 익혀준 후

9

살짝 볶아둔 야채와 찹스테이크 소스를 넣고 볶아준다

10

맛있는 찹스테이크 완성입니다!

11

찹스테이크 알록달록 색깔도 이쁘네요~~^^ 고기와 야채를 함께 먹으면 정말 맛있어요

12

찹스테이크에 파스타,케익,샐러드,과일,와인도 곁들여 보았어요 홈파티 분위기 물씬 풍기죠~? 든든하고 맛난 음식 드시고 항상 힘내세요!