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아무나
두부김치 볶음 고기넣어 맛있게 만드는 초간단 황금레시피!
레시피 ID: 6870326
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김치만 볶아 먹어도 정말 맛있지만 남은 고기와 함께 먹으면 더더욱 맛있는 두부김치레시피입니다^^
태그
#두부김치
#김치볶음
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#막걸리안주
#안주
#두부요리
#김치요리
재료
주재료
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🍽️ 마늘0.5 T
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 신김치2 컵
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 물3/4 컵
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 미림1 T
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🍽️ 파조금
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🍽️ 두부1 모
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🍽️ 깨조금
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🍽️ 대패삼겹살남는고기300 g
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🍽️ 참기름or들기름1 T
조리 순서
1
양파 - 두꺼운 채썰기 당근 - 얇게 파 - 숭덩숭덩 김치는 가위로 슥삭
2
고기를 먼저 볶아주세요. 반쯤 익으면 후추, 설탕, 미림을 1T씩 넣어주세요 고기를 너무 많이 익히면 질겨져요
3
반쯤 익은 고기에 김치, 당근, 양파를 넣고 간장,고춧가루, 마늘을 분량에 맞게 넣은후 볶아주세요
4
살짝 볶아준후 물을 넣고 약한불로 익혀주세요. 다익고나면 파, 참기름을 넣고 마지막으로 깨 솔솔~!
5
끓는물에 참기름 몇방울 떨어뜨려 두부넣고 5분정도 끓여주면 따끈하고 고소한 두부완성!