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초급

미역줄기볶음 황금레시피

레시피 ID: 6842379 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 미역줄기로 미역줄기볶음을 만들어보겠습니다. 함께 간단한 밑반찬 만들기를 해보시지요. 그럼 미역줄기볶음 황금레시피를 함께 해보겠습니다.

미역줄기는 소금기를 없애주셔야 합니다.

먼저 한번 헹구어주시고

물에 20분정도 담구어 주시면 좋습니다. 시간이 부족하시다면 바로 데쳐서 소금기를 없애주셔도 됩니다.

미역줄기를 팔팔 끊는 물에 넣었다가 빼냅니다. 그 이후 찬물에 헹구시고 먹기좋게 잘라주세요.

소김기가 없어보이시죠? 이렇게 하시면 됩니다.

다진 마늘을 먼저 후라이팬에 볶고 넣으실 야채같이 볶아주세요.

미역줄기를 넣고 볶아주세요. 그리고 고추, 간장, 들기름을 넣고 더 볶아주세요. 그럼 완성입니다.