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아무나

제육볶음 레시피

레시피 ID: 7039128 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

상추쌈에 올려 한쌈하면 너무 맛있는 오늘의 요리 제육볶음!!

도마 조리용나이프 볼 조리용스푼 접시 궁중팬

대파 송송 썰어요. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

양파 썰어요. 양파 손질법

표고버섯 썰어요. 볼 표고버섯 손질법

고춧가루 2스푼, 설탕 2스푼, 고추장 1스푼, 매실청 1스푼, 간장 5스푼을 넣고 섞어요. 볼 , 조리용스푼

앞다리살 돼지고기에 다진마늘 2스푼과 후추를 넣고 버무려요. 준비된 고추장 양념을 돼지고기에 넣고 어우러지도록 주물주물해요. 궁중팬 , 조리용스푼

돼지고기 기름이 나올때까지 돼지고기 앞다리살을 볶다가 기름이 나오면 준비된 채소를 넣고 볶아요.

마무리로 강불에서 빠르게 볶아 완성해요. 접시