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아무나
어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹
레시피 ID: 6857261
•
2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
명절 지나고 나면 이상~하게 반찬이 더없네요~
ㅎㅎㅎㅎ
열심히 반찬하고 국끓이고 그러고 있네요.
완벽하게 일상으로 돌아와야죠~~붕~떠있음 안되요.
엄마가 딱!!자리잡고 일상에 돌아와야 애들도 돌아오는듯해요.
아님 유치원 가기 싫다~밥먹기싫다~~막 그래요..안됏!
반찬도 맨날 똑같은거 해줌 안먹으니까...살짝살짝 바꿔서 해줘요.
그럼 같은 재료라도 넘나잘먹는거~~
ㅎㅎㅎㅎㅎ
어묵볶음도 모양다른거 볶아줘도 잘먹고...
볶음양념을 조금만 다르게 해줘도 잘먹고...
어묵이랑 볶는 부재료를 바꿔줘도 잘먹고...
그래서 이번엔 둥글어묵과 양배추를 케찹넣고 볶아 줬답니다.
역시나~~잘먹음...ㅋㅋㅋㅋㅋ이쁜놈들~
ㅎㅎㅎㅎ
열심히 반찬하고 국끓이고 그러고 있네요.
완벽하게 일상으로 돌아와야죠~~붕~떠있음 안되요.
엄마가 딱!!자리잡고 일상에 돌아와야 애들도 돌아오는듯해요.
아님 유치원 가기 싫다~밥먹기싫다~~막 그래요..안됏!
반찬도 맨날 똑같은거 해줌 안먹으니까...살짝살짝 바꿔서 해줘요.
그럼 같은 재료라도 넘나잘먹는거~~
ㅎㅎㅎㅎㅎ
어묵볶음도 모양다른거 볶아줘도 잘먹고...
볶음양념을 조금만 다르게 해줘도 잘먹고...
어묵이랑 볶는 부재료를 바꿔줘도 잘먹고...
그래서 이번엔 둥글어묵과 양배추를 케찹넣고 볶아 줬답니다.
역시나~~잘먹음...ㅋㅋㅋㅋㅋ이쁜놈들~
태그
#어묵볶음
#밑반찬
#아이반찬
#양배추요리
#어묵케찹볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘2 톨
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 올리고당1/2 큰술
-
🍽️ 양배추2 장
-
🍽️ 케찹1.5 큰술
-
🍽️ 올리브오일2 큰술
-
🍽️ 검은깨약간
-
🍽️ 둥근긴어묵200 g
조리 순서
1
둥글길쭉한 어묵을 잘라서 사용했어요. 마늘도 편썰기해서 준비하고.. 양배추도 준비
2
후라이팬에 오일둘러서 편썰은 마늘 넣고 볶아줘요. 마늘과 오일은 처음부터 같이 넣어서 볶아줘야 합니다. 그래야 마늘향이 솔솔 베어든 오일이 되지요.
3
마늘이 노릇하게 볶아지면 썰어놓은 어묵을 넣고 볶아볶아~
4
간장1큰술 넣고 향을 내주며 볶아요.
5
양배추도 함께 넣고 볶아 줍니다. 양배추를 처음부터 볶아주면 물도 나오고 양배추가 넘 물러져요 전...아삭한 양배추가 좋거든요~ ㅎㅎㅎ
6
케찹1.5큰술을 넣고 볶아주고
7
불을 끄고 올리고당 1/2큰술을 휙~둘러주고 마무리 합니다. 불을 끄고 여열로 볶아줘도 됩니다.