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아무나
마늘쫑 볶음
레시피 ID: 6860278
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬으로 맛있는 마늘쫑 볶음~
마늘쫑 볶음은 볶을 때 숨이 푸욱~ 죽어야 더 맛나드라구요
마늘쫑 볶음은 볶을 때 숨이 푸욱~ 죽어야 더 맛나드라구요
태그
#마늘쫑
#밑반찬
#볶음
#초간단
#마늘
재료
주재료
-
🍽️ 간장5 큰술
-
🍽️ 고춧가루2 큰술
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 통깨솔솔
-
🍽️ 원당1 큰술
-
🍽️ 마늘쫑2 봉지
조리 순서
1
마늘쫑 깨끗이 씻어 새끼손가락 길이 만큼 썰어주세요
2
마늘쫑 팬에 담고 간장 5 큰 술~ 넣고
3
약한 불에서 간이 베이도록 3분 정도 볶아주세요
4
3분 정도 볶아주다가 카놀라유를 적당히 두르고 슥슥~ 볶아줍니다
5
고춧가루 2 큰 술 넣고
6
숨이 어느 정도 죽으면 원당(올리고당) 한 큰술 넣어주세요(달지않게 기호에 따라)
7
마늘쫑이지만 저는 다진마늘을 넣는게 더 맛나서 반큰술 넣어 주었어요
8
슥슥 볶다가 숨이 푹~ 죽었다 싶음 통깨 솔솔 뿌리고
9
휘리릭~~ 볶아내면 끝입니다