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초급

오삼불고기 만들기

레시피 ID: 6830985 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

매콤하고 입에 착착 감기는 맛 !! 오징어에 고기까지 더해지니 더 깊은 맛이 절로 나네요. 백종원씨의 오징어볶음 레시피에 삼겹살 살포시 얹고 응용해 만들었답니다.

우선 기름 3큰술에 대파를 썰어서 대파기름을 내줬어요

오징어가 살짝 익기 시작하면 삼겹살도 넣어주세요

오징어랑 고기가 익으면 설탕을 먼저 한스푼 넣어주세요

그리고 나머지 양념을 넣어주세요

고춧가루와 고추장이 들어가면 양념이 이렇게 진하고 뻑뻑해지기 시작해요~ 이럴때는 물 반컵 (100미리) 정도 부어주세요

야채를 볶아주다 마지막으로 깻잎과 고추를 넣고 휘리릭 섞어서 마무리