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고추장 진미채 볶음
초급

고추장 진미채 볶음

레시피 ID: 6214524 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매콤달콤 맛있는 진미채 볶음입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 스푼
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 스푼
  • 🍽️ 물엿
    2 스푼
  • 🍽️ 청주
    3 스푼
  • 🍽️ 진미채
    500 g

조리 순서

1

팬에 고추장과 다진마늘, 물엿, 청주를 넣고 끓여주세요.

조리 과정 1
2

양념장 거품이 올라오면서 끓기 시작하면 물에 적셔 놓았던 진미채를 양념장에 넣고 섞어주세요.

조리 과정 2
3

양념이 진미채에 잘 베어 들면서 쫀득해지면 불을 끄고 참기름 넣고 마무리 해주세요.

조리 과정 3