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아무나
명란크림리조또, 우리집 쌀통을 거덜낼 맛의 치트키
레시피 ID: 6987900
•
2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
생크림의 풍미, 거기에 짭조름한 명란은
우리집 양식 식탁의 치트키랄까...
쌀이 많은 집도 한그릇, 두그릇 먹다 보면
어느새 쌀통이 거덜날지도..!
우리집 양식 식탁의 치트키랄까...
쌀이 많은 집도 한그릇, 두그릇 먹다 보면
어느새 쌀통이 거덜날지도..!
태그
#리조또
#우유
#명란젓
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 우유200 ml
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 다진 마늘1 숟가락
-
🍽️ 명란젓적당량
-
🍽️ 생크림200 ml
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🍽️ 파슬리가루적당량
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🍽️ 올리브오일2 숟가락
-
🍽️ 양송이버섯2 개
조리 순서
1
양송이버섯은 편 썰고 양파는 다져요.
2
명란을 반으로 갈라 껍질을 제거해요.
3
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘, 양파를 볶아요. 팬
4
양파가 투명해지면 양송이버섯, 후추를 넣고 볶아요.
5
우유, 생크림을 붓고 명란젓을 풀어요.
6
밥을 넣고 소스가 꾸덕해질 때까지 끓여요.